Bebiana Rocha
O projeto Sacalho, da autoria de Guilherme Giantini, aluno de mestrado em Design Industrial e de Produto, dá um propósito às cascas de alho usando-as como base para um biotêxtil. A ideia foi vencedora do prémio internacional DNA Paris Design Awards 2024, na categoria Product Design / Ecodesign – Estudantes.
“O Sacalho surgiu para promover a criação de materiais alternativos, de base biológica, aos comumente usados com fins lucrativos no mercado. Tudo começou a ganhar forma a partir da exploração de vários resíduos alimentares: borras de café, cinzas de madeira, cascas de amendoim e cascas de alho”, partilha a Universidade do Porto.
O projeto teve mentoria científica de Lígia Lopes, diretora de mestrado em Design Industrial e Produto da FBAUP, e apoio ao fabrico de Jorge Lino Alves, docente da secção de materiais e processos tecnológicos do departamento de engenharia mecânica da FEUP.