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Quando, no já longínquo ano de 1932, o jovem José Pimenta se abalançou a criar uma fábrica com um par de teares estava muito longe de imaginar que 85 anos depois os seus descendentes, amigos e clientes iriam estar a festejar o aniversário desta data no stand do Modtissimo 50 da Têxtil do Serzedelo, com vinho verde e queijo, provenientes das quintas da família.
A Textil do Serzedelo (Texser) nasceu em Gondar, Pevidém, e foi à beira das águas do rio Selho que medrou, antes de mudar a maquinaria, com a ajuda de carro de bois, para o local onde ainda labora, na terra que lhe deu o nome.
Têxtil e agricultura foram e continuam a ser as duas bases em que assenta a vida da família Pimenta. José, avô de Carla (a terceira geração, atualmente no comendo da empresa) e bisavô de José João (a quarta geração que já começou a enfarinhar-se nos negócios) vivia da terra antes de se meter na indústria e nos trapos.
A família Pimenta ainda vive na Quinta do Cerdeiro, onde morava José, o fundador da Texser, e mantém-se fiel à raízes agrícolas – tendo inclusive alargado a área de atuação no setor primário, adquirindo a Quinta dos Ingleses e acrescentando o queijo ao negócio do vinho verde.
A Texser fundada por José, foi desenvolvida pelo seu filho Abílio, e chegou ao século XXI com a terceira geração já ao leme, empregando 70 pessoas e fazendo um volume de negócios de cinco milhões de euros, dos quais mais de 40% correspondem a exportação direta.