Bebiana Rocha
O projeto português HidroQapa venceu esta manhã o concurso europeu Jovens Start-Ups. Frederico Maurity aproveitou o seu discurso para agradecer ao júri por acreditarem no projeto e comprometeu-se a tornar o mundo um lugar mais sustentável.
Recorde-se que o projeto, desenvolvido em co-criação com Madalena de Castro Filipe, pretende dar uma nova vida às cascas de camarão. De que forma? Extraindo o quitosano – uma substância obtida a partir da quitina dos crustáceos – e transformando-o num bioplástico biodegradável que pode ser usado pela indústria têxtil como impermeabilizante.
A proposta portuguesa competiu na final com Ana Bíborka, da Hungria, e Jacques Montigny, da França, numa edição que registou um número recorde de candidaturas. As apresentações ao público foram feitas em Budapeste, sendo depois sujeitas a votação.